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【食記】台南的夜晚-花園夜市的戰爭~(饌爺起士炒泡麵 花枝鱔魚 法式鐵板 法式鐵板)

吃了一整天 來到晚上…以為這樣就可以休息了嗎?

來到台南的晚上 怎麼可以不來人擠人的花園夜市呢

當然要在今年的最後一天 在夜市裡跟別人擠來擠去囉~

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(抱歉 手機曝光有點嚴重…)

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因為人比較多 大家就各走的 分頭去吃我們想吃的東西

本胖跟的是男生團 首先第一攤-饌爺起士炒泡麵 (下方號稱是台南夜市炒泡麵創始店)

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菜單如下

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本胖想說第一攤吃清爽一點  就點了台式功夫炒泡麵

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將泡麵用滾水煮好後 加上簡單的調味料 以及 荷包蛋後 就大功告成了

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還不錯吃  炒過的 跟用水泡的口感香味吃起來果然不一樣  吃起來更為芳香~

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花枝鱔魚

雖然本胖前幾次來台南的時候 就已經吃過鱔魚 但其他朋友好像還沒有吃過 本胖就帶他們這裡嘗嘗看囉~

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這裡的霧氣嬝繞 看來老闆的生意相當不錯

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麵條的部分可以選擇自己想要的麵條

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旁邊還有新鮮的鱔魚 以及 花枝 

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開始快炒囉~

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因為想說夜市裏面人還挺多的 想要邊走邊吃 就點了鱔魚炒麵   (可憐一開始拿的朋友 真的非常燙)

 這次麵條選擇的是鍋燒麵條 

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醬汁的部分甜甜酸酸的  本胖覺得挺開胃的 (建議多人點一份先嚐嚐  因為怕沒有吃過的朋友不習慣這個味道)

再配上炒過後的配料(洋蔥 ..等) 的鍋燒麵條 一口口的吸進去 真的是相當爽快   脆脆帶點彈性的鱔魚也不錯吃

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法式鐵板

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攤車上的腿排 以及 豬排牛排看起來不錯

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雖然上面有擺調味料 但是不同肉品店家都已經配好各自的調味了 

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剛烤出來的 嫩嫩的 不會太難咬  味道還挺夠的~

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二師兄滷味在排隊的人實在太多…  後來男生組最後放棄了…

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逛完大概到七點多 人潮已經越來越多 已經可以感受到被人群推著走的感覺

吃了一個多小時 也差不多吃飽了 就趕快撤離吧~

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花園夜市建議可以五點多就點就過來逛 人潮還不會太多

裡面還蠻多特別的攤位小吃   後來本胖的朋友們又買了不少好吃的東西回民宿繼續享用

但是就沒有拍到有點可惜  (像是鴨血 滷味 以及 飲料)

 

花園夜市
地址: 台南市北區海安路三段
開放時間 :17:00–00:00 (四 六 日)

 

 

另外想看本次台南遊記整理的朋友 歡迎參考以下這篇
台南兩天一夜的跨年行程 (安平  安南 四草 中西區)

https://twpang.com.tw/blog/post/213214705

 



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