中山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 味千拉麵-新新秀泰附近的好吃拉麵(中山區)

今天跟朋友約好來秀泰影城看電影  想說在開播之前在附近吃點東西墊墊肚子

這位朋友很喜歡湯頭美味的料理  剛好在對面看到這間-味千拉麵

感覺還不錯 就進來用餐囉~

DSC_3510

外牆有電視撥放日文版的美食節目(不過沒有仔細觀看就是了…)

DSC_3511

DSC_3512

好像蠻多日本料理店都會擺上這個標語  表示開業 (也表示他們是在用生命在經營)

DSC_3513

店內裝潢呈現了濃濃的日式風格  整體相當的乾淨舒適

DSC_3517

DSC_3516

DSC_3587

旁邊還有放調味料 & 一大堆的木炭

DSC_3584

DSC_3585

下方還有熊本熊的商品ㄝ~  

DSC_3536

旁邊的牆壁上還有產品的介紹 (但….本胖看不太懂日文…就當作較大的彩色圖片來觀看吧)

DSC_3527

DSC_3533

DSC_3534

座位的部分 本胖覺得挺舒適的 做的蠻舒服的

DSC_3514

DSC_3530

飲用水請自取

DSC_3526

付費飲料的部分  (啤酒杯有先冰起來呢  看起來這個細節挺講究的)

DSC_3525

 

再來看看菜單的部分

除了拉麵的部分外 也有提供定時  (有限定時段歐)

再來是重頭戲的拉麵 也可以直接點味千拉麵 再搭配下方的五種配料一起食用

不過有湯的部分都是豚骨湯底的  當然也有提供夏季限定的涼麵

首先上來的是朋友點的豬軟骨豚骨拉麵

DSC_3537

一大塊豬軟骨躺在碗中 看起來挺有份量的

DSC_3540

 

再來是本胖點的全盛拉麵

裡面的配料真的相當豐富  豐富到已經看不到底部的拉麵了

DSC_3542

首先先來一口店家精心熬製的湯頭吧

這濃白的湯頭乍看下不怎麼起眼  帶一喝下 整個感受真的不一樣

帶給舌頭的衝擊 真的是難以言喻 豬骨湯與其他食材的組合

雖然豚骨的味道很重 但是其他食材的香氣並沒有將這美味壓下來

反而是將這豚骨湯的美味更為突現出來 真的會讓人一喝就上癮 

DSC_3555

豬軟骨

DSC_3546

豬軟骨的部份吃起來不用很費力

老闆已經滷得非常軟爛 不用很費力就可以享用

味道濃郁可口  相當不錯吃

DSC_3575

DSC_3579

 

阿~ 看著那化開的蛋黃流入湯中  越看越看勾引本胖的味蕾啊!

DSC_3549

 

烤五花(不太確定要不要稱之為叉燒  當時沒有特別問店員)

其實整碗裡有不少的五花可以享用

強烈推薦一上桌時就趕快夾一片起來享用  因為這裡的五花現烤的  

一上桌就立刻享用 還可以感受經過火烤出來的獨特芳香味 

DSC_3552

DSC_3560

如果浸泡久了 吃起來味道還有口感會跟湯頭一起感覺比較調和  會有種不一樣的體驗呢

DSC_3553

 

麵條的部分  非常有嚼勁 就算泡久一點 也不會軟爛  感覺不錯

DSC_3558

 

完食~ 

在看電影前享用到這麼美味的拉麵 整個心情就開朗了一起

不論是湯頭  麵條 還是  配料真的都不錯吃~  好吃到本胖都捧起來把它喝完呢 @@

DSC_3582

DSC_3583

 

 

味千拉麵(南京本店)
地址:    台北市中山區南京東路一段42號
電話:    02 2543 5956
營業時間 :日-四 11:30-22:00 / 五、六  11:30-22:30

 



臉書留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *