由於今天中午要到廟宇參拜
想說..參拜前就吃點素食當作一種洗淨身心靈~
雖然網路上標示的名稱為”湧泉坊餐館”
但外頭似乎沒有明顯逼紹餐廳名稱 只有”耕莘蓮苑教育基金會”這個比較明顯的招牌
內部明亮而乾淨
餐具&飲用水請自行取用
(咖啡的話要另外付費)
這邊也有書籍可供用餐的客人閱讀
如果點自助餐類的話 在這裡挑選您要的配菜
不過今天本胖來得比較晚.. 有幾道菜幾乎都被挑得精光
還有湯頭可以拿
菜單部分如下
這裡似乎假日有特餐可供挑選
首先 本胖的餐點上桌嚕~
滋補紅燒-(拉麵)
其實本胖要點烏龍麵 但店員推薦本胖第一次來的話 要試試看他們家的拉麵 ~
一上桌就看到上層滿滿的配料
從燙青菜(地瓜葉) 杏鮑菇 豆腐 豆腐 玉米 紅蘿蔔 以及多種素料 看起來相當豐盛~
湯頭的部分 紅燒湯頭中還有飄散著微微的中藥香味
清淡的藥材香味不會搶過紅燒湯頭的味道 不錯喝~
裡面還可以看到一顆顆的枸杞
本胖後來改的拉麵麵條 真的選對了!!
這是本胖最喜歡的Q彈有勁的口感
夾雜著紅燒湯汁的美味一起吸入嘴裡 真是爽快 ~
本胖今天沒有吃早餐 …當然又再加點了一份薑黃炒飯
(不是說拉麵分量不夠 是本胖早上沒吃肚子實在是太餓了 )
薑黃均勻分布在炒飯之中
特殊的香味再佐以些許的蠶豆 以及 香鬆的添味/增加口感
素香鬆吃起來還脆脆的
本胖還感覺裡面似乎還有加點檸檬調和
吃起來挺溫和飽滿~
另外..如果是第一次來的朋友 請記得看這邊
這邊用餐完畢後 請記得要放到回收區~
不然..像本胖一樣直接走掉..還挺不好意思的…
吃過以後覺得他們用料還挺實在的
不論是炒飯 或是 拉麵都很不錯吃 很合本胖的口味
下次再帶吃素的家人一起過來好好享用吧
另外這裡也有販賣其他素食相關產品
有興趣的話也可以在這裡購買歐~
手工饅頭
湧泉坊餐館
電話： 02 2975 3454#504
地址： 新北市三重區萬全街15號
開放時間： 09:00–21:00
台北地區素食相關餐券 可參考以下連結
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