這家隱身村口的金門烈嶼島街口蚵嗲，用金門石蚵現炸，外皮金黃酥脆、內餡鮮甜爆汁，鹹香中透著海味，讓人一口咬下就秒懂什麼叫小金門幸福味。老闆海濱線挑選新鮮的蚵仔，堅持手工炸出薄脆不油膩的銅板小吃。網友狂讚「金門必吃美食」、「IG打卡熱點」。
在小金門終於天氣要放晴了 想說到海邊走走晃晃 到海鮮沒有帶點東西吃吃…好像覺得有點怪怪
於是在中間大家討論後 決定買在小金門(烈嶼島)的街口蚵嗲買一份小吃 待會去海邊的時候 可以一邊看風景 一邊享用
街口蚵嗲 菜單
由於我們買了蝦爹 又買了蚵嗲 如果光看外表 真的很難看出來 店家很貼心地在上面印上”蝦” 這個字 方便大家辨認
本胖回來的時候才發現…竟然沒有拍到蝦仁
不過吃的時候 感覺應該是海蝦仁 整體塊頭比起白蝦來的小
味道雖不比白蝦來的來的深 但清脆的爽口的口味還挺不錯吃的
香酥肉條
口味很像是三星卜肉 外層麵衣包裹著熱騰騰的豬肉條 吃起來還挺唰嘴的
旁邊還有酸酸甜甜的蘿蔔 可以 搭配一起養用
蚵嗲
外層酥脆
內裡味道清香的蚵仔 配上有如炒過後香噴噴的高麗菜 整體味道清爽 拿來一邊享用 一邊欣賞海景 感覺真的是很不錯
(如果想要重口味的 可以考慮加點醬料 店裡的櫃檯上面有)
剛好附近就有可以看海的景點
買一份蚵嗲 蝦爹 還有 香酥肉條來海邊果然對了 一邊眺望眼前的海景 一邊享用蚵仔 跟 海蝦仁的美味
讓眼睛 跟 嘴裡都充斥滿小金門的海味~
(來金門除了蚵仔必吃外 有海蝦仁的料理也可以常看看歐~)
街口蚵嗲 營業資訊
電話號碼： 0955 954 363
地址： 金門縣烈嶼鄉東林北街55號
營業時間：週五六日13:00-18:00（賣完為止）
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