前前後後來蘇澳已經有三次 這次就想說來探索新的麵店看看
剛好在喬伊咖啡簡餐用下午茶時
老闆大力推薦我 一定要來這間-小黃牛肉麵 吃一下他們的沙茶羊肉
這間也是我以前沒有吃過的麵店 就想說來一探究竟看看囉~
看來這間真的是當地老店 口味應該值得期待
菜單部分如下
牆壁上可以看到不少名人的合照 & 簽名
老闆很佛心 這裡還有附飲料讓客人直接飲用
首先上來的是炒沙茶羊肉
雖然炒羊肉外表不起眼
但咬下以後 簡直 驚~ 為~ 天~ 人~
羊肉又嫩又多汁 羊肉淡淡的香味隨著肉汁蔓延在口腔中
這…美味簡直令人無法自拔 我還沒有吃過這麼好吃的羊肉 實在是太滿足了~~~~
麵條也炒得恰到好處
吸收美味的沙茶羊肉醬汁之後的麵 簡直讓人欲罷不能 一瞬間就把他給吸光了~
再來是 紫菜肉絲湯 (30)
湯頭喝起來 味道不會太重 也不會太淡 喝起來挺順口
高湯與紫菜的味道融合得不錯
吃到下面以後才發現 裡面還有不少紫菜跟肉絲可以享用 這樣的一碗湯挺超值的~
這是臨時加點的黃金蛋 (10)
這個味道一咬就上癮
蛋白的地方吃起來鹹鹹甜甜的還不錯
蛋黃的部分一咬下去 整個黃金蛋醃過的獨特味道在嘴中爆開 這種衝擊真的很爽
很適合當作下酒菜來用
小黃牛肉麵
地址： 宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段263號
電話：03 995 1825
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