今天下班後，跟著朋友來到基隆夜市閒逛。身為外地人，來到這裡工作後，竟然還沒有正式逛過基隆夜市。
在地朋友們也很是吃驚 (畢竟..本胖有點懶…平常都是宅在八斗子沒有出來)
便拉著本胖來到當地鼎鼎大名的基隆廟口夜市，先從基隆廟口22號蝦仁羹豬腳開始吃起。
這間基隆廟口22號蝦仁羹豬腳，主打蝦仁羹、滷肉飯跟豬腳，算是基隆廟口夜市裡蠻有記憶點的一攤。這次跟朋友下班後來逛夜市，剛好也把本胖以前吃過、後來一度找不到的老味道重新吃回來。整體吃下來，上菜速度快，蝦仁羹濃郁但不膩，滷肉飯帶點甜香，豬腳則是單吃就很有味道。若是來基隆廟口想找一攤可以先墊肚子、又不會太難選的夜市小吃，這攤還蠻值得收進口袋名單。
基隆廟口22號蝦仁羹豬腳菜單
菜單如下
這次在基隆廟口22號蝦仁羹豬腳吃了什麼
話不多說，快點進入主題，趕快享用這邊的美食吧~
這邊上菜速度很快，幾乎是剛點完，餐點就上來了。
蝦仁羹
先來品嘗蝦仁羹
湯頭的味道十分濃郁，重點是不膩口，裡面還帶點甘甜的滋味，喝了會讓人停不下來~
肉羹的部分，除了有魚漿的甜香外，還有著些許彈勁~
滷肉飯
再來是重頭戲滷肉飯啦~
與一般滷肉飯不同的點在於，他們家的醬汁帶點甜甜的香味。
還有上頭還有本胖最愛的肥肉部位.. 一大口扒進嘴裡，除了醬汁的甜香、肉香外，還多了油香的滋味~
(當然如果對肥肉有忌諱的朋友…可能就要避免了..)
豬腳
除了蝦仁肉羹還有滷肉飯外，也可以來點豬腳配。
先一個不用沾醬的來嚐嚐，鮮明的肉味，以及帶有彈性的豬皮部位，光是不用沾醬就非常美味了~
沾上老闆附贈辣中帶點甜味的醬汁，吃下去…味道非常的唰嘴，會讓人一口接著一口停不下來~
重訪後，終於把這攤名字記起來了
這間滷肉飯….本胖記得最後一次享用，是在 921 大地震那天放假時吃到的。
後來好像攤位有變動／整修，少了顯眼的櫃子 (依稀記得以前前面有放一個透明櫃)，就再也找不到了。很感謝今天跟著朋友來到這裡重訪此味。
本胖這下就知道，這間店名就叫做基隆廟口22號蝦仁羹豬腳。
店家資訊
基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳
電話： 02 2423 9505
地址：基隆市仁愛區仁三路22號攤位
開放時間：11:00–22:30 (賣完就收)
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本胖實際心得：這攤蠻適合來基隆廟口夜市時先吃一輪鹹食，尤其是想來一碗熱羹、再配滷肉飯的人會很剛好。若是一個人來，其實點個主食加一樣小菜也能吃得很滿足；如果是跟朋友一起逛，分著點蝦仁羹、滷肉飯跟豬腳，會更過癮。
簡單整理幾個大家可能會在意的點
基隆廟口22號蝦仁羹豬腳主打哪些餐點？
這攤主打蝦仁羹、滷肉飯跟豬腳，算是來這裡比較容易一次點齊的幾樣招牌。
這裡的滷肉飯味道偏什麼路線？
本胖這次吃起來，和一般滷肉飯相比，醬汁多了一點甜香，而且肥肉香氣蠻明顯，喜歡這一味的人應該會很有感。
一個人來吃適合嗎？
以夜市小吃來說還蠻適合，一個人點一碗蝦仁羹或滷肉飯就能吃；若想一次試到豬腳、羹湯跟飯，跟朋友分著吃會更剛好。
上菜速度快不快？
這次實際用餐時，上菜速度算快，幾乎是剛點完餐沒多久就陸續上桌。
營業到幾點？
依店家現場資訊，營業時間為 11:00–22:30，不過是賣完就收，若太晚來可能要碰點運氣。
