今天本胖跟老哥一家有約 約好一家人要來到八斗子吃飯
既然本胖跟老哥有約…那就約在吃到飽聚餐吧~ 於是本胖選擇了位於八斗子北寧路上的-羊世寶羊肉爐 (前身似乎是羊世界的樣子) 當作兩兄弟打屁聊天吃美食的地方吧~
簡單說結論：如果想在基隆八斗子找一間適合多人聚餐、天冷來吃很有感的羊肉爐吃到飽，這間羊世寶羊肉爐算是蠻好揪人的選擇。店內座位數不少，羊肉片、羊小排都能一直拿，湯頭也不是那種中藥味很重的路線，對平常比較怕藥膳味的人來說接受度也高。這篇就把當天用餐環境、吃到飽食材、實際吃下來的口感跟價格整理一下，給想找八斗子晚餐、北寧路聚餐，或是基隆羊肉爐吃到飽的朋友做個參考。
用餐環境
從外觀看 就可以感受到濃濃的中式風格
由於今天是平日..很晚的時候 所以部分區域沒有開放
不過整體的座位數量挺多 可以容納的客人數量應該不少
帶小孩來的家長也不用擔心 店內也有提供兒童座椅 供親子家庭使用
(但要小心滾燙的火鍋…不要燙傷孩子了)
吃到飽自助區
店內是吃到飽 吃到飽食材的部分(飲料部分另計)
這個冰櫃主要是火鍋料的部分
這邊是羊肉的部分 羊肉片 羊小排 以及 羊腳筋
對了.. 這裡雖然說是吃到飽..但請大家不要浪費食物 拿取吃得完的份量就好..
另外付費的飲料部分
王子麵 冬粉 還有自取用的餐具 (也有白飯可以取用)
這邊也有調味料給大家自由搭配 (請酌量使用)
實際開吃心得
講了這麼多…那就開始開吃吧!!!
先加入部分火鍋料 開始先來滾湯頭囉~
羊肉片
首先先來一份羊肉片吧~ (雖然疊得跟小山一樣 )
先來嚐嚐羊肉片吧~
羊肉本身幾乎感覺不到甚麼羊羶味 可以享受純粹的羊肉香味 口感本身略有咬勁
另外就是…沾點豆瓣醬&醬油的組合後 醍醒的滋味非常下飯
(有吃辣的朋友建議可以加辣的調味料 會更帶勁)
羊肉片搭配上蔬菜後 也讓本胖扒了好幾口飯(扒到最後..把老闆的飯鍋都吃完了….)
火鍋料
其他火鍋料的部分 丸子部分肉味很鮮明
鴨血的部分不辣 剛好適合怕辣的本胖
羊小排
再來是羊小排的部分
羊小排的肉味比起肉片更加鮮明 肉質不老不硬 還挺軟嫩的
大口咬下後 滿嘴的羊肉香味在嘴裡咀嚼真是幸福~ (尤其是骨邊的部分)
裡面有些小骨頭 要吃的話一定要小心
湯頭表現
湯頭的部分
湯頭味道不算太重 而且沒有中藥味 適合怕中藥的朋友安心享用
隨著煮越多羊肉片 羊小排後.. 湯頭的羊肉香味也越來越濃厚
但..要小心上層浮的油…會把底下的熱隔絕開來..沒有注意的話 就會像本胖一樣..燙到舌頭了…
(所以一邊煮..一邊撈油是很重要的事情)
來這邊吃羊肉還挺爽的 不論是羊肉片 或是 羊小排都可以無限享用~
邊吃羊肉 邊喝熱騰騰的美味羊肉湯… 冬天裡的所有寒意都被驅散
而且圍著桌子跟家人打屁喇哩 一邊享用的感覺挺不錯的
價格與用餐注意事項
計價的部分如下
這邊用餐有注意事項 要請大家注意囉~ 不然..可能會用餐用得不盡興也不一定
店家資訊
羊世寶羊肉爐
電話： 02 2469 5678
地址： 基隆市中正區北寧路296號
開放時間： 17:00–23:00(平日)/16:00–23:00(假日)
本胖小心得：這間我會比較推薦給天冷想吃熱鍋、又想找八斗子一帶多人聚餐的人。羊肉片跟羊小排都能一直拿，整體吃起來很過癮，和家人邊吃邊聊也很有冬天聚餐的感覺。若是一個人想安靜吃飯，這種吃到飽形式就沒那麼適合；但如果是兩三個人以上一起來，氣氛跟滿足感都會比較到位。
若是對八斗子美食有興趣的朋友 可以參考以下懶人包
八斗子美食懶人包-邊緣人也能來基隆海邊享受的在地美食~
https://twpang.com.tw/blog/post/badouzi_food_loner
常見問題
羊世寶羊肉爐是吃到飽嗎？
是，這次用餐記錄是吃到飽形式，不過文中也有提到飲料部分另計。
這間羊肉爐的湯頭會不會有很重的中藥味？
以這次吃下來的感覺，湯頭味道不算太重，也沒有明顯中藥味，平常比較怕藥膳味的人接受度會高一些。
適合帶小孩來嗎？
店內有提供兒童座椅，親子家庭來用餐算方便，不過桌上是滾燙火鍋，帶小朋友還是要多留意安全。