松山區吃吃喝喝紀錄

【食記】 韓江烤肉-松山區大口吃銅盤烤肉吃到飽(忠孝敦化 台北小巨蛋 捷運站美食)

今天晚上跟朋友約好吃飯

想說好久沒有吃吃到飽了 今天就來選家吃到飽來過過癮

這次就選擇這間-韓江烤肉 當作我們今天吃到爽的餐廳囉~

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店內還蠻多位子  店內也應景地掛上聖誕節的裝飾

有些位置可以看到窗外的景色呢

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人多的話也不用怕 也有大桌子可供大家選擇

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今天只有兩個人 就安排坐在這個位置

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沾醬  (店內好像就只有這種沾醬 沒有其他的醬料)

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白飯 & 湯品區

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冷飲 & 高湯區

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小菜 & 水果區

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干絲 豆芽 泡菜..等小菜應有盡有

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旁邊還有豆腐 以及 麵類可以選擇

待會可以加入銅盤烤肉中一起享用

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生菜 待會可以來包烤肉

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老闆這邊有他上大大的標語 請各位客人勿浪費食材

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火鍋料 & 肉類區

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這裡豬肉 牛肉 雞肉 羊肉應有盡有

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牛小排的部分很搶手  本胖每次去都看到一大堆人專門搶這道食材

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店內有部分的餐點 或是 配料是要另外加前點的

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另外要說一下 這裡不像外頭的燒烤點一樣

提供換網子的服務  這邊的銅盤烤肉是一鍋到底

如果要換鍋的話 要加收一百元的費用

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每桌桌上都有附一壺高湯 想要加湯就可以即時加湯 不用在店內跑來跑去了

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桌上都會有溫馨的小提醒 還有 烤肉的教學

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可以照著上面的要訣來烤

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首先要把整個鍋子用肉片鋪滿

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 再開火 避免空燒燒焦了

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用不了多久 下面的湯 以及 上面的肉片都熟 可以開動囉~

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雖然肉片本身就已經先用醬汁先醃過 本胖是覺得已經很夠味了

如果覺得味道不夠重的朋友 不妨沾點旁邊的醬料~

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剛烤好的辣五花也很讚歐~ 

喜歡不同吃法的朋友不妨可以用生菜包覆烤肉一邊享用真是享受啊~

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每桌桌上都會附上一碗拔絲地瓜 甜甜脆脆的還蠻好吃的

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冬天裡吃著這麼熱熱一大鍋的銅盤烤肉真是過癮

本胖跟朋友一連烤了好幾鍋肉 吃起來真是爽快

但是要注意底下的油要一直撈  不然會趕不及烤肉滴下來的油歐~

(看到底下的油 本胖慶幸沒有都吃下去  不然運動好幾天都不見可以消回來)

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一邊要小心不要讓鍋子焦掉 一邊要注意不要讓肉裝熟 真的要花很多精神 以及 要有一定的功力

像本胖這次就不小心讓鍋子焦掉了(但是換鍋子要另外花一百元..就算了)  下次再來好好磨練一下

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[以下營業時間有所修正 再請注意!!]

這邊要說一下 [ 假日]晚上時間晚上有分兩場 (5:00~7:00 以及 7:30~9:30) 中間為餐廳的整理時間

如果本胖五點半才到 也只能用到七點  

想要吃到完整兩個小時用餐時間的朋友 建議按照他們場次來進場用餐吧~ 

不然急急忙忙得吃 會很不盡興呢  

 

平日晚上如同下圖  是五點半才開始營業

只要沒有客滿的前提  基本上是沒有兩個小時限制歐~

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韓江烤肉  
地址: 台北市松山區敦化南路一段5號3樓
電話: 02 2578 3573
開放時間: 11:30–14:00, 17:00–21:30
 

【餐廳整理】 台北市吃到飽餐廳整理-依不同型式分類(持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/209113813

 


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