基隆市吃吃喝喝紀錄

【食記】 阿婆煎包-八斗子調和街小吃,現煎外皮微脆、內餡扎實有份量

今天下午..本胖吃了便當後…還是覺得有些餓..

(迷之聲:你不會吃兩個嗎? 我記得你最高紀錄有吃到三個便當過歐~)

中午在八斗子這邊…騎車剛好發現到這間-阿婆煎包小籠包

在地的朋友經常跟本胖推薦這間煎包,說他們常常會買幾個回去當作下午茶。本胖這個外地人..就來如法炮製買幾個當作下午茶吧~(1點半跟人家吃甚麼下午茶!?)

八斗子下午茶小記錄

阿婆小籠包煎包算是基隆八斗子這帶蠻有在地感的小吃選擇。 主打現煎煎包跟小籠包,份量比想像中扎實,嘴饞想吃點東西、但又不想直接吃到太撐時,順路買幾顆回去分著吃還蠻剛好。這篇就簡單記錄一下本胖實際買來當下午茶的感覺。

現場出鍋與排隊狀況

基隆八斗子阿婆小籠包煎包店面外觀

阿婆小籠包煎包攤位外觀

本胖到的時候剛好就只剩下這幾個煎包 (其他後面有人排… 最後只剩下三個.. 本胖就包了讓阿婆方便弄下一鍋吧~)

現場剩下不多的煎包

看看這一顆顆渾圓又飽滿的煎包 還沒有下鍋 光是用看的就好滿足啊~

下鍋前渾圓飽滿的煎包

剛好可以拍到阿婆在下鍋的畫面~

阿婆現場煎煎包的畫面

旁邊蒸籠裡面的是小籠包

但..本胖想說方便 用手方便抓著吃的就是煎包 今天就果斷放棄..改天再來回味好了

蒸籠裡的小籠包

當然 如果煎包吃得不過癮的話 下面還有兩種調味料可以使用

煎包可搭配的調味料

菜單與品項

菜單部分如下

阿婆小籠包煎包菜單

 

煎包份量與口感

買回來的三顆煎包

這三顆煎包拿起來 還真的有些份量

阿婆煎包近拍

本胖開始品嘗囉~

煎包內餡與外皮口感近拍

雖然中間騎車花了點時間 不過外皮吃起來還是略有點脆度

裡面高麗菜的甘甜香 還有冬粉的香味 再加上些許的調味料(鹽)增加味道

整體味道還是很不錯~ 而且皮、內餡都很扎實 吃起來很有飽足感~

煎包買回去加熱後的樣子

朋友惡搞一下 買回來有些冷掉 再用熱風扇加熱

順便用暖色系的燈光增添美感~ 感覺也很不錯

阿婆小籠包煎包整體餐點照

在基隆八斗子下午肚子餓的話 想吃點東西.. 但又不想吃太飽時

本胖都會騎車來這裡買上幾個煎包 大家一起分著吃 當作下午茶

這樣就會有力氣繼續去做事囉 ~

店家資訊

阿婆小籠包煎包
地址:基隆市中正區調和街8號
營業時間:14:00~賣完就收(要看當天阿婆的情況,有時候有事情當天也不會開張)
附近住宿:基隆八斗子鄰近住宿整理

實際心得: 這間比較像本胖會放進口袋名單的八斗子小吃,不一定要專程衝,但如果剛好在海科館、潮境公園、調和街這一帶活動,下午嘴饞想找個方便拿著吃、又有點飽足感的點心,買幾顆真的很剛好;一個人吃也不太有壓力。

常見問題

阿婆小籠包煎包比較適合當正餐還是下午茶?

以本胖這次吃的感覺來說,單顆煎包就有些份量,比一般點心更有飽足感。若是下午嘴饞、想先墊一下肚子,或者買幾顆跟朋友分著吃,當下午茶很剛好。

這間店容易賣完嗎?

本胖這次到的時候現場剩下不多,後面也還有人排。再加上店家是 14:00 開始、賣完就收,想吃的話建議不要拖太晚。

適合一個人買來吃嗎?

可以,煎包本身就很方便拿著吃,一個人順路買幾顆完全沒問題;如果是兩三個人一起分,也很適合。

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