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【食記】天橋人公雞-來跟八斗子阿嬤捧場買份鹽酥雞吧~ (基隆消夜)

晚上要去找朋友聊天打屁一下

這麼冷的天氣 沒有帶點熱騰騰的東西去看他 感覺….很沒有良心

於是本胖騎車來到八斗子調和市場附近的時候 看到攤-天橋人公雞阿嬤在賣的鹽酥雞 就..決定來跟阿嬤捧著場 買份鹽酥雞回去好跟朋友好好享用一番

上面擺了好多鹽酥雞攤的常客 想像每個炸過後的樣子…都覺得好可口

價格的部分…本胖都沒有細算 但不少朋友都覺得挺划算的

而且阿嬤那種….親切問候 聊天的聲音 都讓本胖這種異鄉遊子 覺得好溫馨 

嘿嘿 兩個人吃這些配料有沒有很過癮啊~

剛起鍋的甜不辣 熱熱脆脆的 加點胡椒鹽更能襯托出原本的甜味 吃起來非常的唰嘴

其他的小香腸 百頁豆腐 還有 雞心也不錯吃

本胖很愛雞心那種特別的後勁 百頁豆腐軟軟濃香的滋味也很難不點它

再來是重頭戲雞排

恩~ 這雞排…味道好香啊

從阿嬤開始炸的開始 就聞到濃濃的炸香味

到現在一大口咬下 真是爽快 外表酥 內裡的雞肉還帶點汁  濃厚的香味 會想要配上一大口汽水  感覺就是人生啊~

這間是附近的朋友推薦本胖的

價格方便挺划算的 而且阿嬤親切的問候 聊天 更是讓人備感溫馨

而且當天…天氣好冷 阿嬤說剛好做完我這攤就收…真的好不忍…. 不過還是感謝阿嬤了 讓本胖晚上有熱騰騰的雞排可以度過美好的夜晚

 

天橋人公雞
地址:基隆市中正區八斗街2號(前面)
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八斗子美食懶人包-邊緣人也能來基隆海邊享受的在地美食~
https://twpang.com.tw/blog/post/badouzi_food_loner

 

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