來到宜蘭羅東安排林場散步行程，很多人會把「林場肉羹」排進必吃名單。這間老字號小吃位在中正北路上，就在羅東林業文化園區對面，逛完貯木池、森林鐵道與老火車頭後，走過馬路便能吃上一碗熱騰騰的肉羹。
店裡主打肉羹湯，也可搭配麵、米粉、粿仔或飯；近期資料顯示各品項多採均一價，但網路價格仍有落差，實際以現場公告為準。林場肉羹的特色是赤肉條份量有存在感，羹湯帶有蒜香、甜味與烏醋風味，口味鮮明，也因此評價相當兩極。
假日與用餐尖峰常有人潮，建議提早抵達；開車的話，可利用羅東林業文化園區周邊的付費停車場。
來到宜蘭的第一站，就是來到位於羅東林場附近的林場肉羹，先來享用早餐囉～
本胖一家人如果到羅東林場來玩，不論是甚麼時候，只要到了用餐時間，而且有順路，都會來這邊買上一碗他們家的肉羹。
（不過都是本胖家人買好，再一起順路帶到民宿就是了……本胖以前都沒有來過這裡，今天也是第一次來。）
走進來，還可以看到一旁的林場肉羹介紹。
林場肉羹排隊方式與現場環境
今天是連假的第三日，一大早這裡還沒有甚麼人，很快就輪到我們。
外帶與內用的排隊位置不同
這邊排隊要注意一下位置，外帶跟內用的排隊位置是不一樣的，到現場後記得先看一下指示，以免排錯隊伍。
這裡可以看到老闆非常熟練地舀起每一份肉羹。
這邊有特別講解，湯裡偶爾會出現白色的彎形物，這是辣椒的胚芽，請大家安心食用。
雖然現場沒有甚麼人，電話可是沒有斷過。本胖聽到的，都是哪裡需要十幾碗、三十幾碗這種團購的大數字。
林場肉羹菜單與內用座位
林場肉羹的菜單如下，主要有肉羹、肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿以及肉羹飯等選擇。菜單與價格仍以現場公告為準。
除了店內的用餐區外，旁邊這邊也有另闢用餐的地方，讓內用的客人還有其他位置可以坐下來用餐。
林場肉羹實際品嘗心得
上菜囉～
肉羹口感不柴，長輩也好入口
首先先來品嘗他們家的肉羹，口感不柴、不硬，連同行的老人家都覺得非常好入口。
肉羹本身帶有肉香味，配上帶點甜、又有蒜香的羹湯，還有一點微微的稠感，整體味道喝起來非常夠味又可口。
肉羹麵與肉羹米粉
本胖一行人有點肉羹麵以及肉羹米粉。
細細的米粉，咀嚼起來還有一點嚼勁。
林場肉羹要不要加辣或烏醋？
本胖覺得原本的味道就很不錯了。
但長輩他們是偏好加辣跟烏醋派的，都說加上去後味道更好了。
（不過本胖還是喜歡喝原來口味的湯頭，覺得甜甜的就很好喝了。）
吃完後，餐具要拿到一旁回收。
林場肉羹用餐心得
今天第一次來到現場，可能是早餐時段的關係，沒有親眼見證到傳說中的排隊人潮。
但還是有聽到絡繹不絕的電話訂單，就算是早上時段，老闆的手還是停不下來。
林場肉羹就在羅東林業文化園區對面，不論是安排羅東早餐、午餐，還是逛完羅東林場後想找附近美食，都很方便順路過來。
下次來到羅東林場玩，不妨來這裡品嘗他們家的肉羹吧～
林場肉羹店家資訊
林場肉羹
電話號碼：03-955-2736
地址：宜蘭縣羅東鎮信義里中正北路109號
營業時間：07:00–17:30（週三公休）
提醒：營業時間、價格及公休日可能臨時調整，實際資訊請以店家現場公告為準。