準備要回台北囉 想到長途的火車….本胖想說還是在屏東火車站裡面吃飽 再出發會比較妥當
在太平洋百貨 屏東驛站商場 火車站一樓這邊逛逛 發現這間斑鳩的窩 驛站店 連鎖的豬排店 看起來好像很不錯的樣子
於是本胖就決定 在這裡享用晚餐囉~
櫥窗外的食物模型 看起還好像很不錯的樣子
造景感覺還挺用心的 有點義式餐廳的氛圍 整體給人非常有年輕感
打卡小道具
菜單部分如下
這邊採用掃描點餐
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(實施內容依現場公告為準)
等餐點上之前 店員先上茶 這茶壺滿滿的中國風 看起來好貴重阿
這個茶壺的重要… 比想像中得來的重 拿的時候本胖嚇了一跳
喝起來的好像是甚麼花草茶 香氣很迷人
白飯 味噌湯 還有高麗菜絲 吃完後可以請店員添加
除了喝茶等餐點外 慢慢搗芝麻 等待香味出來後 再加入豬排醬
終於上桌囉~
厚切炸豬排定食
厚切炸豬排
外層的麵依適用比較粗的麵衣 酥脆感在齒間的回饋感相當不錯
有這樣一定的厚度的豬排 咬下去真的很爽~ 口感極佳外 肉香味也很棒~
沾點剛才辛苦研磨好的豬排醬汁 吃起來真的是刷嘴
濃郁的豬排醬 搭配研磨好芝麻引出的香味
沾上濃郁豬排醬的厚切豬排 本胖自然是可以配上好幾口白飯啦~
味噌湯的味道偏重 同樣也是配飯的好物
附贈的小菜
茶碗蒸
用這蛋香 跟 高湯香味組成的茶碗蒸收尾 感覺真是不錯
店內也有販售貓頭鷹陶杯 茶品等相關商品 有興趣也可以購買
(不知道會不會是剛才帶著有著花草香味的茶)
店內裝潢讓人感覺到相當有質感
除了豬排餐點可口外 (可以續白飯 還有 高麗菜真的是很合本胖的心)
店內氣氛也很適合跟朋友在這裡小聊一下 如果在屏東轉運站/火車站 發現離出發還有一段時間的話 不妨來這裡享用餐點打發時間吧~
斑鳩的窩 驛站店
電話號碼： 08 751 3337
地址： 屏東縣屏東市公勇路62號東側1樓
營業時間：11:00–22:00(平日)/10:30–22:00(假日)
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