今天家族旅行 來到北海岸的金山閒晃
大概十點多就來到金山 大人們一致說來金山就是要吃鴨肉
於是我們就來到頂頂大名的金山鴨肉 (廣安宮) 來享受我們午餐囉~
這邊拿菜的方式很獨特 採取自助式的 吃完後結帳
然後因為不同的種類有不同的工作人員負責 所以拿菜要分四個地方拿取
1. 炒麵 & 桂竹筍部分
這邊可以先拿桂竹筍 & 炒麵
炒麵的價格表在這裡
店員會依照不同份數來用不同的盤子來分裝
(這層盤子做的高塔令本胖吃驚啊 一天賣掉好多盤啊)
2. 桌菜部分
沒有錯 就跟電視上講的一樣
這裡的想要吃的菜不是要吃甚麼就點甚麼 而是店員隨機出餐 從中挑選自己想要吃的料理
菜色的價目表如下 (還有英文呢)
3. 鴨肉部分
這邊鴨肉有分半隻 或是四分之一隻…等各種算法
4. 湯頭部分
只有分下水湯 以及 貢丸湯兩種 以及大小碗的差別
以為這樣就結束了嗎? 不
還要把菜拿到對街的座位區 才能開始進行用餐歐
在吃之前也請自助拿取自己的碗盤 餐具 還有 飲料
經過千辛萬苦 陸陸續續把要吃的菜都端上桌
也把餐具都準備就緒 就可以開動囉~
主角鴨肉上場嚕~ (看到下面油亮亮的肉汁了沒有 本胖口水都快要流出來了)
味道濃厚 含在嘴裡的鴨肉 慢慢吸允他的肉汁 再慢慢咀嚼他的肉 真的好過癮啊~
肉質不會太硬或是太柴 非常好吃
炒麵
雖然不知道有沒有白飯 但是這裡的炒麵是來這裡必點的菜色之一
炒麵的醬汁味道真的十分的濃醇 就算沒有配菜也會想要想要直接嗑掉一碗
炸鰻魚
本胖這次無緣享用這道菜… 只依稀記得去拿第二盤炒麵 回來時就已經空了….
炒腰花
腰花吃起來真的不錯 既爽脆又可口
旁邊炒過的蒜吃起來也不錯 吸收了底下的湯汁 吃起來真的很下麵 (本次沒有點到飯有點可惜)
桂竹筍
竹筍季軟爛又多汁 而且這種鹹鹹的湯汁是本胖最喜歡的那種口味
其實本胖可以一個人嗑完這一整盤
炸螃蟹
不過本胖真的很不會撥…真的無緣享用它們 (除非在料理時就已經處理好了)
炸蝦捲
剛出爐的蝦捲 熱熱脆脆的 好好吃啊
中間餡料的部份吃起來甘甜甘甜 相當不賴 (小孩子應該很喜歡吃)
炒大腸
脆脆的腸子不錯吃 另外裡面有加點辣椒
但本胖覺得不會太辣 還可以接受(只要不要咬到辣椒 就連怕辣的本胖都可以接受呢)
下水湯
這道比較特殊 這是唯一會用袋裝的料理 (怕會漏出來吧)
雖然湯頭好喝 料也不錯不過對於不敢吃臟器的朋友來講 還蠻不推薦享用的
整桌只有幾個人喝這碗湯 而且這樣一大碗才100元而已 真的超值啊~
這碗100圓真的超值 湯頭好喝外裡面又是滿滿的料吃起真的很過癮
鴨珍 鴨肝 腸子…等配料真的相當豐富 本胖最後還差點吃不完呢~ (不過膽固醇表示…我要來找你囉~)
雖然前面拿菜的部分拿得有點繁雜 有點花時間
今天吃完以後覺得他們的菜色都相當不錯吃
鴨肉 炸物 炒大腸 腰花 都是本胖愛吃的口味
尤其最後的下水湯 湯頭好喝 還有 豐富的配料 真的讓本胖吃得好開心啊~
金山鴨肉
地址： 新北市金山區金包里街104號
電話： 02 2498 1656
開放時間： 09:00–19:00
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