雖然今天天氣開始轉涼 但本胖今天稍微運動後

突然很想要吃涼麵 在新店區公所捷運站附近想起這間-雪花軒涼麵

先前在網路上看看到這間涼麵蠻多在地人會來光顧

本胖今天就決定來吃這間吧~

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外面好像已經先收攤了.. 如果要用餐的話就要到裡面

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本胖是接近中午時段進來用餐 還沒有在早上來過這邊

感覺他們家早上生意一定不錯 才會需要這樣的排隊指示

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本胖今天來得比較晚 只剩下涼麵/味噌湯  沒有炒麵

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雖然小小一間 但是店內的客人可是絡繹不絕

一直都有客人進進出出 生意還不錯

(而且聽客人跟老闆的談話 感覺不少都是老顧客)

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菜單部分如下

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大份涼麵

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一口吸入嘴中 醬汁鹹中帶甜的麻醬香味 

雖然味道不是那麼重、鮮明 

但卻是一種很順口的滋味~

(麵條部分有嚼勁很合本胖的胃口)

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如果覺得味道不夠的話 想加點辣

桌上還有辣椒可以添加

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不知道..這個醬料是不是拿來加在麵裡..

還是說是添加其他小菜用的...本胖第一次來忘了問老闆

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味噌湯+貢丸+蛋

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湯頭部分味道偏重

一口涼麵 一口濃濃的味噌湯 感覺真是幸福啊~

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貢丸也不錯吃 肉味十足

如果沒有點小菜的話 也可以邊嗑貢丸邊吃涼麵感覺不錯

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另外本胖..今天沒有吃到炒麵..

就想說多加蛋來增加點飽足感~

吸收湯汁味道的荷包蛋也不錯吃

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今天吃過他們家的涼麵感覺很順口 麵條也很合本胖的喜好

等天氣再熱一點再回來回味一下

順便吃看看他們家的小菜 還有炒麵~

 

雪花軒涼麵
電話: 02 8665 9623
地址: 新北市新店區中正路96號
開放時間:05:30–15:00
 

新店美食整理(新店區公所捷運站美食持續更新中)
http://twpang.com.tw/blog/post/211009813

 

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