由於今天中午要到廟宇參拜

想說..參拜前就吃點素食當作一種洗淨身心靈~

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 雖然網路上標示的名稱為"湧泉坊餐館"

但外頭似乎沒有明顯逼紹餐廳名稱 只有"耕莘蓮苑教育基金會"這個比較明顯的招牌

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內部明亮而乾淨  

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餐具&飲用水請自行取用

(咖啡的話要另外付費)

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這邊也有書籍可供用餐的客人閱讀

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如果點自助餐類的話  在這裡挑選您要的配菜

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不過今天本胖來得比較晚.. 有幾道菜幾乎都被挑得精光

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還有湯頭可以拿

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菜單部分如下

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這裡似乎假日有特餐可供挑選

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首先 本胖的餐點上桌嚕~

滋補紅燒-(拉麵)

其實本胖要點烏龍麵 但店員推薦本胖第一次來的話 要試試看他們家的拉麵 ~

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一上桌就看到上層滿滿的配料

從燙青菜(地瓜葉) 杏鮑菇 豆腐 豆腐 玉米 紅蘿蔔 以及多種素料 看起來相當豐盛~

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湯頭的部分 紅燒湯頭中還有飄散著微微的中藥香味

清淡的藥材香味不會搶過紅燒湯頭的味道  不錯喝~

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裡面還可以看到一顆顆的枸杞 

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本胖後來改的拉麵麵條 真的選對了!!

這是本胖最喜歡的Q彈有勁的口感 

夾雜著紅燒湯汁的美味一起吸入嘴裡 真是爽快 ~

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本胖今天沒有吃早餐 ...當然又再加點了一份薑黃炒飯

(不是說拉麵分量不夠 是本胖早上沒吃肚子實在是太餓了 )

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薑黃均勻分布在炒飯之中

特殊的香味再佐以些許的蠶豆 以及 香鬆的添味/增加口感

素香鬆吃起來還脆脆的

本胖還感覺裡面似乎還有加點檸檬調和

吃起來挺溫和飽滿~

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另外..如果是第一次來的朋友 請記得看這邊

這邊用餐完畢後 請記得要放到回收區~

不然..像本胖一樣直接走掉..還挺不好意思的...

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吃過以後覺得他們用料還挺實在的

不論是炒飯 或是 拉麵都很不錯吃  很合本胖的口味

下次再帶吃素的家人一起過來好好享用吧

 

另外這裡也有販賣其他素食相關產品

有興趣的話也可以在這裡購買歐~

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手工饅頭

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湧泉坊餐館  
電話: 02 2975 3454#504
地址: 新北市三重區萬全街15號
開放時間: 09:00–21:00

 

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