在外頭晃了一整天 肚子也還真的有點餓 (雖然剛才已經先吃過好吃的蔥油餅)
但還是想說來點其他東西來甜點肚子吧~
走著走著 就看到這間-五春乾麵 裡面還有空位 就想說進來嘗嘗看囉~
店內走的是復古風格的裝潢
小菜區 各種小菜盡在眼前 每個看起來都好像吃過一遍啊~
醬料區
再來看看菜單的部分
還有做公益的活動 (實際活動辦法請依現場為主)
今天天氣真的太熱了 先點了一杯手工冬瓜露
喝起來味道比較偏甜 還不錯喝
再來是滷味的部分
滷蛋
豆干的部分 沾點醬汁 & 配上蔥的香氣後之後 覺得味道非常足夠 挺可口低
滷過以後的豆乾 再配上醬汁 真的是個好配菜啊~ (本胖還蠻喜歡這種中間有空洞的豆乾帶來的口感)
貢丸大骨湯
湯頭的部分 大骨湯的味道非常迷人 香氣濃郁 真的讓本胖難以忘懷
貢丸的部分 裡面多汁且肉味香濃 相當不賴
接著上場的是五春乾麵
除了麵條外 上面還有撒上紅蔥頭 & 青蔥提味
另外老闆上菜時有特別交代說 醬汁在底部 要吃的時候要記得先拌均勻再享用
簡單的醬汁 以及紅蔥頭的香氣 這樣單純調味就讓本胖覺得這碗乾麵的味道已經夠美味了~
麵條的部分非常Q彈有嚼勁 也是讓本胖愛上這碗乾麵的原因
簡單的搭配就讓本胖吃上了癮 過沒多久就把這碗乾麵給嗑掉了
他們的乾麵非常不錯吃 麵條Q彈 而且 醬汁簡單又美味
另外貢丸大骨湯的部分也是不錯 湯頭好 貢丸又好吃
下次再介紹朋友一起前來享用~
五春乾麵 (已歇業)
地址： 台北市信義區信義路六段38號
電話： 02-2727-1557
開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (周一公休)
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